ゼラチン入り小籠包 レシピ・作り方
材料(20個人分)
作り方
- 1 Bは電子レンジ600wで1分半~2分加熱してゼラチンを溶かして粗熱を取る。
- 2 ネギは小口切りにする。
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3
ボウルにひき肉とAを加えて粘りが出るまでよく捏ねる。
Bとネギも加える。
餃子の皮で包む。 - 4 蒸気の上がって蒸し器の強火で5分蒸す。
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aytmm2020/02/02 14:15美味しかったです(^o^)