昆布とさつま芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 昆布は水で戻して1㎝角に切る。戻し汁はだし汁として使います。
- 2 さつま芋はサイコロ状にして水にさっとさらしてアク抜きする。
-
3
鍋に昆布 だし汁を入れて蓋をして弱火で煮る。
-
4
さつま芋が柔らかくなったらAを加えて更に5分～10分煮る。
塩コショウで調味する。
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