人参の葉のじゃが芋サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 2個
- 玉ねぎ 8分の1個
- 人参の葉っぱ 1本分
- えごま油（韓国産） 大さじ２
- クミンパウダー 小さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は皮ごと蒸して熱い内に皮を剥く。
一口大に切る。
-
2
玉ねぎと人参の葉っぱはみじんぎりにする。
-
3
ボウルに１ ２ えごま油 クミンを入れてよく混ぜる。
塩コショウで調味する。
-
4
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