若鶏の心臓（ハツ）と新玉ネギ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ネギはさっと水洗いして下さい、心臓は血の塊をきれいに洗い取って下さい。
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2
鍋を熱くしてから油を入れて玉ネギを入れて炒めます。
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3
玉ネギが少ししんなりなてきたら、心臓を入れて一緒に炒めます。
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4
途中で★印の調味料を入れます、だしが無くなるまで、炒めます、ゴマ油をかけて、出来上がりです。
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