ブロッコリーの甘酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー 150g
- Aお酢 大さじ２
- A砂糖 水 各大さじ１
- A塩 小さじ2分の１
- 赤唐辛子(愛知県産） 1本
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて熱湯でさっと茹でる。
- 2 ザルに上げて水気を切っておく。
- 3 赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
-
4
ボウルに３とAを入れてよく混ぜる。２を加えて和える。
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- とうがらし・葉唐辛子
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