鮭の蒸し焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
クッキングシートで包んで蒸すだけでヘルシーです。

材料(2人分)

2切れ
玉ねぎ
2分の1個
人参
4分の1本
しめじ
1パック
マーガリン
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鮭は塩コショウをまぶしておく。
  2. 2
    しめじは小房に分ける。人参 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    クッキングシートを2枚用意する。
  4. 4
    1枚のシートに鮭を1切れ乗せてその上に2の半量を乗せてマーガリン大さじ1を乗せて包む。同様にもう1組作る。
  5. 5
    蒸気の上がって蒸し器に4を入れて魚に火が通るまで弱火で10分蒸す。

きっかけ

ヘルシーなホイル焼きを作ってみました。

公開日:2016/11/19

関連情報

カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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