あじの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 あじを3枚下ろしにするか開いて骨を取る。取らなくても大丈夫ですが食べにくいです(>_<)
- 2 玉ねぎとパプリカを千切りにする。耐熱皿に並べてレンジで1分程度加熱する。＊を加えてよく混ぜておく
- 3 あじに片栗粉をまんべんなくまぶして180度の油でカリッとあげる。上がったら2の中にすぐ漬ける
- 4 タレが馴染んだら完成
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