お弁当に♪簡単ふわとろミートボール♡ レシピ・作り方

お弁当に♪簡単ふわとろミートボール♡
  • 約15分
  • 300円前後
スペシャルうーたん
スペシャルうーたん
簡単に柔らかく出来ちゃいます♡玉ねぎ多めで節約&ヘルシー☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、★を混ぜてこねる。こねたら、好きな大きさに丸める。(タネはだいぶ柔らかいのです。)
  2. 2 フライパンに油を熱し、箸で時折ひっくり返しながら、中火で表面に焦げ目をつける。焦げ目がついたらフライパンに水を大さじ1ほど入れて、弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
  3. 3 ☆をよく混ぜ合わせておく。ミートボールが焼けたら蓋を開け、フライパンの中に入れる。よく絡ませて出来上がり。

きっかけ

ハンバーグに飽きたので、少し味を変えました。

おいしくなるコツ

タネは柔らかく感じますが、焼けると柔らかくて美味しいです。甘めが好きな方はみりんを☆に好きなだけ足して下さい。必ず蒸し焼きにして下さいね。

  • レシピID:1930009402
  • 公開日:2016/09/21
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カテゴリ
ミートボール・肉団子
料理名
簡単絶品ミートボール
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