そば粉のパンケーキ レシピ・作り方
材料（10枚人分）
- Aそば粉 120g
- Aベーキングパウダー 小さじ2分の１
- B塩 少々
- B砂糖 大さじ2分の１
- B卵 2分の1個
- B牛乳 ２５０ｍｌ
- Bサラダ油 大さじ2分の１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 Aはふるっておく。
-
2
ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。
Aを加えてダマにならないように更に混ぜる。 - 3 フライパンに油を熱して２を大さじ２づつ流す。
- 4 中火で焼き表面がぷつぷつしてきたらひっくり返して両面焼く。
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