むき海老をプリプリにする方法 レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 冷凍むき海老 100g
- A片栗粉 大さじ２
- A酒 大さじ１
作り方
-
1
むき海老は凍ったまま水につけて10分くらい解凍する。
-
2
１にAを加えて手でもみ込む。
- 3 5分くらいそのままおいておく。
-
4
流水で洗い流してザルに上げて水気をしっかりと切る。
後は普通に使って下さい。
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