ナスの甘辛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを水に10分、15分ほど浸し、少し水をきっておきます。
-
2
片栗粉をまぶします。
胡麻油をフライパンにしき、少し焼いたあと、味醂、醤油を入れて、煮立てます。
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3
水分がとび、トロミが出てきたら出来上がり！ごはんに盛り付けて完成です！温玉をのせると、より美味しいですよ！
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