簡単。ふっくらジューシーな焼き鳥（ねぎま） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１口大にカットし両面に塩をまぶす。今回はお肉に合うというクリスマス島の岩塩を使用しました。

2. 2

   １をホイルに乗せ、14分トースターで焼く。

3. 3

   長ネギは4ｃｍ幅に切る。フライパンにごま油を熱し、長ネギを焼く。両面に焦げ目をつける。

4. 4

   ２をボウルにうつす。ホイルに残った鶏から出た汁もボウルにうつしてください。そうするとものすごくジューシーになります。

5. 5

   串に刺して完成。