スティックチョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（１台人分）
- Aチョコレート １５０g
- A無塩バター ７５g
- 上白糖 １２０g
- 塩 少々
- 卵（室温に戻しておく） ２個
- B薄力粉 １００g
- Bココア ２０g
- Bベーキングパウダー 小さじ２分の１
- ミントの葉 １枚
作り方
-
1
オーブンを１８０度に予熱しておく。
Bはふるっておく。 - 2 ボウルにAを入れてゆせんにかけて溶かす。砂糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。
-
3
更に卵を加えてよくませる。
混ざったらBを加えてゴムベラで切るように混ぜる。 - 4 クッキングシートを敷いた型に流し入れて１８０度のオーブンで３０分焼く。
-
5
冷めたら好きな長さにカットする。
仕上げにミントの葉を飾る。
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