お家で簡単！手作りニラ餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にら・キャベツ・にんにく・しょうがを細かくみじん切りし全てボウルに入れていく
- 2 1に合挽き肉＊を加えまとまるまでしっかりこねる
- 3 皮にタネを包んでいく。くっつけていく時は水を少しつけて包んでいきます。お皿にくっつかないように片栗粉を軽くまぶして並べていく
- 4 ホットプレートかフライパンに油をひいて餃子を並べ焼く、水を餃子が少し浸かるぐらい入れて蓋をし蒸し焼きにする。汁が無くなってきたら蓋を開けて最期は強火でこんがり焼く
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