ズッキーニカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ズッキーニは輪切り 玉ねぎトマトは２～３㎝角 キャベツはざく切りにする。
- 2 鍋に油を大さじ1熱しズッキーニを炒めて一度取り出す。
- 3 ２の鍋に再び油大さじ１を入れて熱し玉ねぎを炒める。透明になったら豚肉 トマト キャベツ カレー粉の順に炒める。
- 4 ３にAを加えて中火でとろみがつくまで煮詰める。ズッキーニを加えて塩コショウで調味する。
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