つくしの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
米は炊く30分前に洗っておく。
昆布は水につけて柔らかく戻し細切りにする。
筍は薄切りにする。 - 2 炊飯器に１を入れて、だし汁を加えて普通に炊く。
- 3 つくしは袴を取ってきれいに洗いお酢を入れた熱湯でさっと茹でて半日水にさらす。
- 4 鍋にAを入れて煮立たせ水気を切った３を入れて汁気がなくなるまで煮る。
- 5 ２が炊き上がったら蒸らして４を加えてしゃもじでさっくりと混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
