さんまのピリ辛煮 レシピ・作り方

さんまのピリ辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
yukkiy8
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白いご飯が進む味です。

材料(2人分)

  • さんま 2匹
  • しょうが 1かけら
  • 赤唐辛子 2分の1本
  • A水 200ml
  • A酒 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1・5
  • A醤油 お酢 各大さじ2

作り方

  1. 1 さんまは半分に切る。
  2. 2 しょうがは薄切り 唐辛子は種を取って小口切りにする。
  3. 3 鍋にAと2を入れて火にかけて煮立ったら
    さんまを入れて中火で6~8分煮る。

きっかけ

さんまで白いご飯に合う煮魚を作ってみました。

  • レシピID:1930007665
  • 公開日:2016/03/23
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さんま生姜(新生姜)
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