ココアのオールドファッションドーナツ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
Aはふるっておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練る。
砂糖を加えてすり混ぜる。 - 2 １に塩 溶き卵 牛乳の順に加えてよく混ぜる。Aを一度に加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3 ラップをした２を冷蔵庫で30分くらい休ませる。打ち粉をした台に生地を取り出して綿棒で厚さ1センチに伸ばしてドーナツ型で抜く。
- 4 型を抜いたドーナツの内側に竹串で1週溝をつけるときれいな形になります。
- 5 170度の油に溝をつけた面を下にしてキツネ色になるまで揚げる。
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ちっち09092020/03/20 21:29
ココアの色で、揚がってるのが分からず、はじめは少し焦がしてしまぃました(；´Д｀)焦げはチョコを塗って隠しました◎
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