鶏のから揚げのクリーミーソース レシピ・作り方

鶏のから揚げのクリーミーソース
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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ヨーグルトソースがさっぱりしておいしいです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • A酒 大さじ2分の1
  • Aしょうが汁 小さじ2分の1
  • 片栗粉 適量
  • Bヨーグルト 大さじ3
  • Bオリーブオイル 大さじ1.5
  • B塩こしょう 小さじ4分の1
  • B砂糖 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすく切ってAで下味をつけて1時間おく。
     Bは良く混ぜておく。
  2. 2 フライパンに3センチくらい油を熱して1の鶏肉を揚げ焼きする。
  3. 3 2の油を切ってBのソースをかける。

きっかけ

さっぱりとしたソースのから揚げを作ってみました。

おいしくなるコツ

ソースをかけるので下味はシンプルにしてみました。

  • レシピID:1930006953
  • 公開日:2015/11/06
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鶏もも肉
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