米粉のどら焼き レシピ・作り方
材料（4個人分）
- A米粉 110g
- Aベーキングパウダー 2g
- B砂糖 25g
- Bハチミツ 10g
- B卵（M) 2個
- B牛乳 ４５ｍｌ
- 粒あん 120g
作り方
-
1
Aをふるっておく。
ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。BにAを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。 -
2
１にラップをして室内で20分休ませる。
あんこは30gずつに丸めておく。 - 3 フッ素加工のフライパンを熱して濡れ布巾で一度冷やして２の生地を8分の１ずつ流して蓋をして弱めの中火で皮を焼く。表面にぷつぷつと穴が開くまではひっくり返さないで下さい。
- 4 ３の粗熱が取れるまでビニール袋で冷まして、あんこを挟む。
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たおぉ2020/05/14 19:22
米粉だけで作れるありがたいレシピでした！レシピのおかげで簡単に美味しくできました！！また作りたい！
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