厚切りれんこんのフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- れんこん 2分の1節
- A薄力粉 適量
- A卵 1個
- Aパン粉 適量
- 辛子 ウスターソース 適量
作り方
-
1
れんこんは皮のまま2センチ厚さに切る。
（揚げるとアクが抜けるので酢水にさらさなくて良いです。） - 2 １にAの衣を順につけて170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3 辛子とウスターソースで食べるのがお勧めです！！
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