鯵フライのトマトソースかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯵は頭を取って2枚におろす。塩コショウをしてAの衣を順につける。
- 2 １を17０度油でからりと揚げて油を切っておく。
- 3 トマトは皮つきのままみじん切りにする。耐熱容器に入れて電子レンジ６００ｗで2分加熱する。取り出してBを加えて混ぜ味付けする。
- 4 お皿に油を切った鯵を乗せて３のソースをかける。
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