日持ちするゴーヤーの梅漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- ゴーヤー 2本（200g）
- 粗塩 20g
- A氷砂糖 100g
- A梅干し 2個
作り方
- 1 ゴーヤーは縦半分に切ってワタを取って薄切りにする。塩をまぶして泡が出るまで十分にもむ。水をヒタヒタに注ぎ重石を乗せて1時間置く。梅干しの種を取りちぎる。
- 2 １の水分を絞り消毒した容器にゴーヤーの半量を入れてAの半量を散らす。もう一度繰り返す。表面にラップをして蓋をして冷蔵庫で保存して下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
