おいしく作りやすいおからクッキー レシピ・作り方

おいしく作りやすいおからクッキー
  • 約1時間
  • 100円以下
roze-pi
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レシピID:1930003836 つくったよレポート&印刷ありがとうございます。今度は、健康的においしいおやつとしての、おからクッキーレシピ完成しました。

材料(4人分)

  • A 乾燥おから(きめの粗いタイプ) 40g
  • A 薄力粉 100g
  • A 砂糖 40g
  • A ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • B たまご M 1つ
  • B サラダ油 30cc

作り方

  1. 1 Aの材料を大き目のボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜておく。また、Bのものも混ぜておく。
  2. 2 Aの材料にBのたまご&サラダ油を少しずつ混ぜながら、手で生地をまとめていく。
  3. 3 生地を5ミリくらいに伸ばし型抜きをする。
  4. 4 170度に予熱したオーブン上段で、25分程度焼いて完成。

きっかけ

すでにあるレシピでつくったよレポートをいただきますが、より作りやすくおいしいものにチャレンジしてみました。ダイエットではなく、健康的においしいおやつとしてのおからクッキーを作ってみたいと思いました。

おいしくなるコツ

キメの粗いタイプの乾燥したおからで作っています。粒子の細かいおからパウダーでは、同じようにできないかもしれません。生おからの場合は200gをフライパンで炒ると同等程度。でも水分が抜けきらないので、たまごの量を調節いただくといいかも?

  • レシピID:1930006555
  • 公開日:2015/06/20
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