ちくわで簡単！とろとろ白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は半分に切り、葉の部分は縦４等分にしてから３ｃｍ幅くらいに切る。芯部分は縦２等分にして２ｃｍ幅くらいに切る

2. 2

   人参は皮をむき縦半分にして厚さ２ｍｍくらいのかまぼこ型に切る。
   ちくわは３ｍｍくらいの輪切りにする

3. 3

   大き目のフライパンにごま油を熱し白菜・人参・ちくわを入れ３～４分炒め水①を入れ沸騰してきたら中華スープの素を入れ煮込む

4. 4

   白菜の芯が透明になって人参に火が通ったら塩・こしょうで味をつけ水②で溶いた片栗粉を入れ完成