オートミールのスコーン レシピ・作り方

オートミールのスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
roze-pi
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ざっくりとした食感。クッキーといってもいい感じです。この食感がたまりません!!

材料(4人分)

  • 【4センチ程度のスコーン】 15個程度
  • A 薄力粉 100g
  • A オートミール 100g
  • A 砂糖 40g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 40g
  • 豆乳(牛乳) 60cc程度
  • バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1 Aのものをボウルに入れて軽く混ぜておく。
  2. 2 細かくカットしたバターを①に入れて、手ですり混ぜる。
  3. 3 あらかじめバニラエッセンスを入れた豆乳を少しずつ②に加えていく。生地が手にべったりつかない程度の量になったら、こねないようにまとめる。
  4. 4 生地を2センチ程度の厚さに伸ばし、セルクル型でくり抜く。
  5. 5 170度に予熱したオーブンで、20分焼いて完成。

きっかけ

オートミールを1キロ購入したので、スコーンに挑戦してみました。

  • レシピID:1930006024
  • 公開日:2014/11/23

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カテゴリ
スコーンオートミール
料理名
スコーン
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つくったよレポート(5件)

  • mix023
    mix023
    2021/02/26 16:06
    オートミールのスコーン
    ザックザク、おいしかったです!
  • Takotako
    Takotako
    2021/02/07 15:54
    オートミールのスコーン
    オートミールをたくさん購入したので、かねてから興味のあったオートミールスコーンを作ってみました。オートミールの食感とほのかな甘さがなんともいえません!
  • momo.k.h.a
    momo.k.h.a
    2020/11/04 06:22
    オートミールのスコーン
    野菜嫌いな息子の為にかぼちゃを入れて作ってみました!美味しかったのでまた作ります!
  • りぽりん
    りぽりん
    2019/07/27 13:21
    オートミールのスコーン
    砂糖の代わりにレーズンを入れて甘さ控えめにしました!美味しかったです!!

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