オートミールのスコーン レシピ・作り方

オートミールのスコーン
  • 約1時間
  • 300円前後
roze-pi
roze-pi
ざっくりとした食感。クッキーといってもいい感じです。この食感がたまりません!!

材料(4人分)

  • 【4センチ程度のスコーン】 15個程度
  • A 薄力粉 100g
  • A オートミール 100g
  • A 砂糖 40g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 40g
  • 豆乳(牛乳) 60cc程度
  • バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1 Aのものをボウルに入れて軽く混ぜておく。
  2. 2 細かくカットしたバターを①に入れて、手ですり混ぜる。
  3. 3 あらかじめバニラエッセンスを入れた豆乳を少しずつ②に加えていく。生地が手にべったりつかない程度の量になったら、こねないようにまとめる。
  4. 4 生地を2センチ程度の厚さに伸ばし、セルクル型でくり抜く。
  5. 5 170度に予熱したオーブンで、20分焼いて完成。

きっかけ

オートミールを1キロ購入したので、スコーンに挑戦してみました。

  • レシピID:1930006024
  • 公開日:2014/11/23
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カテゴリ
スコーンオートミール
料理名
スコーン
roze-pi
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つくったよレポート(12件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2024/04/14 13:51
    オートミールのスコーン
    おいしかったです。
  • キンプリン
    キンプリン
    2022/12/05 09:15
    オートミールのスコーン
    サクサクのスコーンができました。とっても美味しいです♡ありがとぅございました(^.^)
  • yukkiy8
    yukkiy8
    2022/10/22 16:42
    オートミールのスコーン
    レーズンも入れました。美味しかったです。
  • みゆ321
    みゆ321
    2022/08/25 19:43
    オートミールのスコーン
    美味しく頂きました!

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