ベビーリーフの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵を溶いて、牛乳を加え混ぜておく。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンに１を流し入れ、固まってきたら、ベビーリーフを加えて、菜箸４本位でさっと混ぜあわせる。
- 3 ベビーリーフを入れたら、火を止め余熱で卵をかためる。
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冷凍保存もできます。１ヶ月以内に消費して下さい。