生おからの場合は200gで! ②のカレースープは、ボール状になる程度の量を加えてください。 生おからだと、カレーあんが余るかも? お弁当のおかずなどにする場合、冷蔵庫保管で2~3日。その後再びレンジ加熱すれば、5~6日は大丈夫です。
甘酢あんかけをよく作るので、今度はこのバージョンのカレーあんに挑戦しました。
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