ポテトのラザニア レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚(コマ切れ) ５０g
- じゃがいも ２個
- たまねぎ １個
- 生クリーム(脂肪40) 大さじ２
- 玉子 １個
- パン粉 大さじ４
- 塩 少々
- コショー 少々
- トマトソース(粗挽きトマトケチャップ) 大さじ２
- とろけるチーズ(スライス) ２枚
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って、半分に切り、元の様に合わせてラップで包む。電子レンジ500Wで6〜7分加熱し、熱いうちに皮を剥いてボールに入れ、潰す。
- 2 たまねぎは粗みじんに切り、豚肉は細かく切る。
- 3 ２を炒めて塩、コショーし、１に入れ、よく混ぜる。
- 4 耐熱容器に３を平に入れ生クリームをまんべんなくかけ、トマトソース(粗挽きトマトケチャップ)を塗り、チーズをのせる。
- 5 溶き卵にパン粉を入れて、よく混ぜ、４に平にかける。ラップして、電子レンジ600Wで2分。
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- じゃがいも たまねぎ とろけるチーズ 粗挽きトマトケチャップ
- 料理名
- ポテトのラザニア(朝食風)
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トマトソースを手作りしてブランチに！
バリエーション多彩〜