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ささみ
レシピ詳細
ささみの柿マヨ和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
やまちゃん7772
マヨネーズとレモンの酸味で柿の甘さが美味しいサラダ。
柿の代わりに、キューウイやパパイヤも合います。
材料(1人分)
鶏ささみ
1本
柿
1/8個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
少々
サラダ菜
1枚
作り方
1
ささみは茹でてほぐしておきます。
2
柿は皮を剥いて、種が有れば取り、拍子に切っておきます。
3
マヨネーズをレモン汁でのばし、1を入れて合え、2を入れて混ぜ合わせます。
4
器に、洗って水を切ったサラダ菜を敷き、3をのせ、ブラックペッパーをふります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柿を使ったお料理を考える。
公開日:2013/12/15
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関連情報
カテゴリ
ささみ
柿
料理名
ささみの柿マヨ和え
このレシピを作ったユーザ
やまちゃん7772
お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します!!! 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。
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柿の代わりに、キューウイやパパイヤも合います。