ささみの柿マヨ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ささみは茹でてほぐしておきます。
- 2 柿は皮を剥いて、種が有れば取り、拍子に切っておきます。
- 3 マヨネーズをレモン汁でのばし、１を入れて合え、２を入れて混ぜ合わせます。
- 4 器に、洗って水を切ったサラダ菜を敷き、３をのせ、ブラックペッパーをふります。
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柿の代わりに、キューウイやパパイヤも合います。