大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の上から5mmくらいのところで包丁を入れ、葉と大根を切り離す。(葉も食べられます。)

2. 2

   大根は洗って・・気になれば皮を取る。旬の場合は皮も食べられます。

3. 3

   1mmのイチョウ切りにし、皿に盛り、鰹節、麺つゆをかける。