カブと大根の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、カブを厚さ3～5ミリのイチョウ切りにします。大根は軽く茹でると味が染み込みやすいです！

2. 2

   バターを溶かし、豚肉を炒めます。

3. 3

   豚肉が炒めたら　カブと茹でた大根を入れ炒めます。

4. 4

   火が通ったらウェイパーを入れ炒めます。ウェイパー入れたらお酒を大さじ1入れ　溶かしながら炒めます。

5. 5

   その後　醤油、料理酒大さじ1を入れ　最後に水菜を入れ、お好みで塩、胡椒を入れ軽く火が通ったら出来上がりです。味が足りなければ　調整してください。