簡易関東煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃんぼ厚揚げ350ｇ 1個
- じゃんぼこんにゃくの半分 250ｇ
- とりムネ肉の端肉 150ｇ
- 凍り豆腐（17.5ｇのもの） 2個
- シマヤだしの素 8ｇ
- しょうゆ 30ｃｃ
- 砂糖 10ｇ
- 水 300ｃｃ
作り方
-
1
凍り豆腐は水に30分つけてもどし、9分の1にカットします。
厚揚げは2口くらいの大きさに、こんにゃくは1センチの厚さにカットします。 - 2 鍋に調味料と水を全て入れ、具材もすべて一緒に入れます。（むね肉の端身は長いものがあったり、1枚分の皮がそのまま入ってたりするのでそのときはカットします）
- 3 弱火でフタをして15分煮れば出来上がりです。
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