ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻して、２〜３回よく洗い、ザルで水を切っておく。
- 2 人参は食べやすい細切りにする。大豆水煮はザルでササッと洗い、水を切っておく。
- 3 全ての材料を鍋に入れ火にかける。沸騰したら、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
- 4 最後に強火で水分を飛ばしながら炒り付けて出来上がり。（焦がさないように！）
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