手みやげに♪アンパンマンビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉と砂糖をボールに入れ、ふるいにかけるかわりに泡立て器で混ぜる。

   

2. 2 牛乳とマーガリンを耐熱容器に入れて、レンジでチンして溶かす。

   

3. 3 それをボールに入れて、さっくりまぜてまとめる。

   

4. 4 先ほどマーガリンと牛乳が入っていた容器に、粉末コーヒーを入れ、生地の1/5くらいをそこに入れ捏ねる。残っているマーガリンのおかげで、柔らかめの扱いやすい色付き生地になります。

   

5. 5 このくらいの割合で作ります。

   

6. 6 割り箸５mmくらいに伸ばして、丸く型抜きする。（水筒を使っています。。。）

   

7. 7 色付きの生地を小さく丸めて置き、指でつぶして丸の生地にくっつける。

   

8. 8 180度に余熱したオーブンで20分ほど焼くとできあがりです。