ゴーヤーチャンプルー(炒め物) レシピ・作り方

ゴーヤーチャンプルー(炒め物)
  • 約15分
  • 300円前後
LOVE2008
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家にある材料で簡単に作れますよ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを半分に切って、ワタを取り除き、3mm程にスライスします。塩をふり、水分でたら水に浸して洗うと苦味が取れます。
  2. 2 玉ねぎをスライスカットします。ウインナー適度にカットします。
  3. 3 フライパンにゴーヤを中火で炒め、ウインナーを入れ、次に玉ねぎを入れます。といた生卵を2個投入して味付けにしょうゆとみりんを入れてあわせます。最後につな缶を入れて炒めます。
  4. 4 最後に皿に盛り付けて、
    かつおぶしを添えます。

きっかけ

チャンプルーは炒めものということで家にある食材を入れて炒めました。

  • レシピID:1930003535
  • 公開日:2012/08/19
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カテゴリ
夏バテ対策
料理名
ゴーヤチャンプルー
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