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簡単!だけどメチャうま♪ローストチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!だけどメチャうま♪ローストチキン
  • 1,000円前後

材料シンプル、簡単にすぐできて、メチャうまのローストチキンです♪
こってり味でお子さんにも人気ですよー。

作り方

  • 1

    鶏肉は皮目にフォークで穴をあけて味をしみこみやすくしておきます。
    にんにくはすりおろして、調味料と混ぜます。

  • 2

    鶏肉を調味料に20~30分位漬けておきます。(長く漬けすぎないように)
    オーブンを220度に予熱!

  • 3

    調味料をちょっと落として、オーブンで20分位焼きます。(焦げやすいので気を付けて!)

  • 4

    焼きあがったら、そのまま10分位オーブンの中で寝かせておきます。
    残った調味料を小鍋で煮詰めます。

  • 5

    煮詰めた調味料を刷毛でお肉に塗れば、テリテリのローストチキンの完成です♪

きっかけ

クリスマスに向けてローストチキン♪簡単なレシピで。

おいしくなるコツ

いろいろ作りましたが、1番簡単で1番シンプルな材料のこのローストチキンが1番評判がいいです。
焦げやすいので、漬け込み過ぎない、調味料(特ににんにく)をちょっと落として焼くのがポイントです。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ローストチキン

レシピID: 1930002439

公開日:2011.11.30

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料理名
ローストチキン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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