大根のゆかり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、５ｍｍ角ぐらいの棒状に切る。

2. 2

   【１】の大根に砂糖と塩を加え混ぜ、１０分ぐらい置いておく。

3. 3

   酢を加えざっと混ぜ、更にゆかりを加え混ぜたら出来上がり。