オリーブオイルでりんごのケーキ レシピ・作り方
材料（16～20人分）
作り方
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1
りんご２つの皮むき、フードプロセッサーで細かくする。そこにワイン、レモン汁、シナモンを加える。…①
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2
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて手でよく混ぜる。その後、オリーブオイルを少しずつ入れながら、固まりを作らないように混ぜる。…②
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3
②に①を入れて、ゴムベラで混ぜる。…③
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4
③に、といた卵を加えてよく混ぜる。型に入れて、１７０度に予熱したオーブンで、３５分～４０分程度焼く。
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- りんごのケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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