れんこんと豚のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄切りにして水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒める。火が通ったら、れんこんを加えてさらに炒める。

3. 3

   酒、砂糖を加えて炒り煮して、さらにしょうゆ、みりんを加える。仕上げにごま油を加える。