HMで…さっくさく☆スコーン レシピ・作り方
材料(8個人分)
- バター 50g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 50ml
- チョコやドライフルーツ 好きなだけ
作り方
- 1 バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 2 クリーム状になったバターの中にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。※ポロポロになります!!
- 3 牛乳を入れて、1つに丸くまとめます。※チョコやドライフルーツ入れる場合は、細かくしてから、1つにまとめる前に入れてください。
- 4 焼くと2倍にふくらむので、それを考えて、手でぐっとつぶしてください。それを8等分に切ります。
- 5 多めに間を空けて、クッキングシートに並べます。170度に余熱したオーブンで25分焼きます。
- 6 焼けたら、鉄板からすぐ下ろして、または、お皿に移して、5分くらい冷ませば、さっくさくになります/(.^.)\
きっかけ
スコーンが突然食べたくなり、作りました。
おいしくなるコツ
冷ます前に食べれば、しっとりしたクッキー?しっかり冷ませばさっくさくスコーン!!私はドライブルーベリーを入れて作ってみました(^_^)b
- レシピID:1930000987
- 公開日:2011/03/31
関連情報
- カテゴリ
- 世界のお菓子
- 関連キーワード
- スコーン ホットケーキミックス 簡単 HM
- 料理名
- スコーン
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