おからチーズクッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- Ａ．薄力粉 ３０ｇ
- Ａ．乾燥おからパウダー ３０ｇ
- Ａ．ベーキングパウダー 小さじ2分の1
- Ａ．塩 １～２つまみ
- B．マーガリン ３０ｇ
- B．三温糖 １０ｇ
- B．卵 2分の1個
- B．牛乳 小さじ１
- B．粉チーズ（エダムチーズ） １５ｇ
作り方
-
1
オーブンは180度で予熱しておきます。
Ａの粉類をすべて合わせてふるいます。 -
2
Ｂのマーガリンを柔らかく練ってから、上から順によく混ぜていきます。
すべて混ざったらＡの粉類を加え混ぜます。 -
3
生地を3～４ミリ厚ぐらいに伸ばし、型抜きして天板に並べます。
180度オーブンで15分焼いたら、温度を120度に下げて7～10分焼きます。
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おから入りで食物繊維が豊富です♪