半熟たまごのドライカレー★野菜のグリルのせ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎとニンジンのみじん切りにし、バターでこがね色になるまで弱火で炒める。
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- 2
- １にニンニク・生姜のみじん切りを足し、合挽き肉を入れて炒める。火が通ったら、水を入れ煮たったらあくをとります。
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- 3
- ２にカレー粉入れて、ゴマ入れて、炒め煮する。
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- 4
- 煮てる間に、
グリル野菜と鶏肉に塩コショウして、魚焼くグリルで焼いておく。
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- 5
- フライパンに目玉焼きをつくり、水を少し入れて蓋をし、半熟に仕上げる。
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- 6
- ご飯に、３・４・５をのせて召し上がれ。
おいしくなるコツ
グリルで、焼き目をつけると美味しそう！
きっかけ
野菜もしっかりとれるカレーです
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