ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に６等分くらいに切れ目を入れた豆腐を入れラップをせずレンジに５分かけ、ザル等にあけ水切りをする。

2. 2

   ほうれん草をゆで、茹で上がったら水にさらし水気をしっかりと絞り、５㎝くらいに切っておく。

3. 3

   人参は食べやすい大きさの千切りにし、耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジで２分。

4. 4

   ★の調味料を合わせておく。

5. 5

   ほうれん草、人参をボウルに入れる。①の豆腐が冷めたらキッチンタオルなどで水気をしっかり絞り、手で崩しながら一緒にボウルに入れていく。

6. 6

   ⑤に★の調味料を加えしっかり混ぜ合わせたら出来上がり～♪