【激辛】台湾ラーメン レシピ・作り方

【激辛】台湾ラーメン
  • 約15分
  • 300円前後
おにぎりちゃん^_^
おにぎりちゃん^_^
辛ラーメンをアレンジしたレシピです。

材料(1人分)

  • 辛ラーメン 1袋(120g)
  • ニラ 3本(30g)
  • 鶏ひき肉 80g
  • ○砂糖 大さじ1(9g)
  • ○醤油 大さじ1/2(9g)
  • ○みりん 大さじ1/2(9g)
  • ○酒 大さじ1/2(8g)
  • キムチ 30g

作り方

  1. 1 鍋に水550g入れて沸騰させ、辛ラーメンの麺、スープ、かやくを入れて4分30秒煮込む。
  2. 2 ニラを5cm幅に切る。
  3. 3 フライパンでひき肉に火が通るまで焼き、○の調味料を加えて煮立たせる。
  4. 4 お皿に麺とスープ、ニラ、ひき肉、キムチの順に盛り付ける。

きっかけ

辛いものを食べたくて。

  • レシピID:1920036840
  • 公開日:2024/10/04
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