ピーマンたっぷりオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを熱し
   食べやすく切った肉を
   炒めます。

   

2. 2 ①の肉を別皿に取ります。

   

3. 3 ②のフライパンに
   細切りしたエリンギを
   強火でコンガリ焼き色が
   つくまで焼きます。

   

4. 4 ピーマンを洗って
   縦半分に切り種を除いて
   縦に細切りします。

   

5. 5 ③に④を入れ強火で炒め
   ピーマンの色がかわったら
   肉を戻し塩をふり◎をいれて
   手早く味を絡めます。
   ＊味見してみてお好みの味に
   調整して下さい。

   

6. 6