キウイのヨーグルトムース レシピ・作り方
材料（２０センチ型人分）
作り方
- 1 耐熱容器にゼラチン、水を入れ、ふやかしておく。
- 2 キウイの皮を向き、輪切りにしておく。
- 3 生クリームに、砂糖の半量を入れ、ハンドミキサーで、角が立つまで、泡立てる。
- 4 ヨーグルトに、レモン汁、砂糖の半量を入れ、混ぜ合わせ、レンジで30秒加熱した１を入れ、よく混ぜる。
- 5 ４に、３を入れ、混ぜ合わせる。
-
6
型に、クッキングシートを敷き、カステラを敷き詰め、5を、流し入れ、キウイを飾り、冷蔵庫で半日冷やす。
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