かぐらざかの絶品鶏もも肉の山椒焼き♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かぐらざか
見た目にインパクトはないですが、さっぱりした味の中に山椒のピリッとした辛さにゆず胡椒の香りが口の中に広がる、ぜひとも一度はご賞味していただきたい料理の１つです♪
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をフォーク等で刺して火が通りやすいようにしておきましょう♪
- 2 肉の両面に塩コショウと山椒を振りかけ、全面に馴染ませましょう♪
- 3 フライパンに油を敷き、弱火で肉を焼いていきます♪肉と同時に酒を入れましょう♪
- 4 両面焼き終えたら、肉をカットし大根おろしとゆず胡椒を添えてぽんずを大根おろしにかければ完成です♪
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