米粉とアーモンドの残り物クッキー レシピ・作り方
材料（約１５枚人分）
作り方
- 1 薄力粉、米粉、アーモンドプードルを、泡立て器で混ぜ合わせておく。
- 2 バターを室温に戻し、泡立て器でクリーム状に練る。
- 3 きび砂糖を加え、よく混ぜる。
- 4 粉砂糖を加え、よく混ぜる。
- 5 卵を加え、よく混ぜる。
- 6 ①を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ、ひとまとまりにする。
- 7 等分して軽く丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、３ｍｍくらいの厚さにつぶす。直径は４ｃｍくらいになります。
- 8 アーモンドスライスをのせて軽く押さえ、１７０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
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はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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